Новые стандарты поддержания чистоты в отелях: "Мариотт"

Гостиничный бизнес применяет технологии и разрабатывает меры социальной изоляции, к примеру, владелец отеля "Мариотт" создал комиссию для "разработки следующего уровня глобальных стандартов, норм и правил уборки в отрасли гостеприимства".

Цель состоит в том, чтобы минимизировать риск для здоровья и повысить безопасность, как гостей, так и работников отелей.

Безопасность здоровья - это одна из ценностей, которая приобретет новое значение в принятии решений для потребителей. В случае отелей гигиена и чистота помещений после ковид-19 являются и будут ключевыми в мире.

Сеть "Мариотт" создала Глобальный совет по поддержанию чистоты в рамках разработки более высоких стандартов с "улучшенной технологией, помогающей противостоять распространению вируса".

Арне Соренсон, президент и генеральный директор сети Marriott International, заявил, что это "многоплановая программа подхода", и что в дополнение к уборке, включает нормы социального поведения.

Совет, созданный "Мариотт", возглавляет Рэй Беннетт, главный директор по операциям в отелях. В него входят референты из областей уборки, техники, безопасности пищевых продуктов, гигиены труда и социального обеспечения работников.

Кроме того, сюда включены эксперты из других организаций: врачи и ученые, специализирующиеся на безопасности пищевых продуктов, водоснабжения и гигиены, микробиологии, инфекционных заболеваний и других областей.

"Благодаря экспертным научным советам мы предпринимаем вдумчивый подход, чтобы установить еще более высокий критерий чистоты и разработать новые протоколы взаимодействия с гостями", - сказал Рэй Беннетт.